LBT #* PIZZA
by Denis Saraswati (290)
Alhamdulillah akhirnya jadi dan bisa ter up load si pizza ini. Karena si kompi sempat gak bisa ngebaca foto dari hp aku (melas, karena si SLR udah laku hihi). Pizza yang aku buat kali ini adalah pizza dengan crust yang tipis aja. Karena biasanya buat yang crustnya tebal. Toppingnya, tetep sayuran. Karena hubby yang vegetarian, kalo diisi sosis, daging dan sebagainya, bakalan aku sendiri yang menghabiskan.
PIZZA VEGIE
Thin Crust Dough
by Pizza Recipe
1 envelope yeast instant
1 3/4 cup cakra (aku namain sendiri ya)
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon sugar
3/4 cup warm water
1. campur air hangat, yeast dan gula. tunggu sampai berbusa.
2. dalam baskom, masukkan tepung cakra dan garam.
3. masukkan campuran yeast ke dalam baskom berisi terigu. uleni sampai kalis. diamkan sampai mengembang
4. jika sudah mengembang, kempiskan adonan, lalu ambil secukupnya dan siap digunakan.
Pizza Sauce
4 buah tomat rebus lalu diblender
2 siung bawang putih.
1/2 biji bawang bombay
1 sdm oregano
1 sdt kemangi sangrai tumbuk
garan secukupnya
gula sesuai selera
merica bubuk
1. tumis bawang putih dan bombay, masukkan tomat blender.
2. masukkan tomat blender, oregano, kemangi sangrai, garam, gula dan merica. masak sampai air susut dan jadi saus.
Topping
Jamur kancing, jamur kuping, wortel dadu rebus, jagung manis, paprika hijau, keju mozarella 5 slice dan 16 biji yang dipotong kotak panjang untuk pinggiran
, keju cheddar parut.
Penyelesaian
1. taruh adonan di atas loyang lalu tipiskan. taruh mozarella kotak panjang di tepian pizza lalu gulung.
2. olesi dengan saus sesuai selera
3. tata toppingnya, beri mozarella slice dan keju cheddar.
4. panggang kurang lebih 25 menit.
terima kasih ^_^
by Denis Saraswati (290)
Alhamdulillah akhirnya jadi dan bisa ter up load si pizza ini. Karena si kompi sempat gak bisa ngebaca foto dari hp aku (melas, karena si SLR udah laku hihi). Pizza yang aku buat kali ini adalah pizza dengan crust yang tipis aja. Karena biasanya buat yang crustnya tebal. Toppingnya, tetep sayuran. Karena hubby yang vegetarian, kalo diisi sosis, daging dan sebagainya, bakalan aku sendiri yang menghabiskan.
PIZZA VEGIE
Thin Crust Dough
by Pizza Recipe
1 envelope yeast instant
1 3/4 cup cakra (aku namain sendiri ya)
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon sugar
3/4 cup warm water
1. campur air hangat, yeast dan gula. tunggu sampai berbusa.
2. dalam baskom, masukkan tepung cakra dan garam.
3. masukkan campuran yeast ke dalam baskom berisi terigu. uleni sampai kalis. diamkan sampai mengembang
4. jika sudah mengembang, kempiskan adonan, lalu ambil secukupnya dan siap digunakan.
Pizza Sauce
4 buah tomat rebus lalu diblender
2 siung bawang putih.
1/2 biji bawang bombay
1 sdm oregano
1 sdt kemangi sangrai tumbuk
garan secukupnya
gula sesuai selera
merica bubuk
1. tumis bawang putih dan bombay, masukkan tomat blender.
2. masukkan tomat blender, oregano, kemangi sangrai, garam, gula dan merica. masak sampai air susut dan jadi saus.
Topping
Jamur kancing, jamur kuping, wortel dadu rebus, jagung manis, paprika hijau, keju mozarella 5 slice dan 16 biji yang dipotong kotak panjang untuk pinggiran
, keju cheddar parut.
Penyelesaian
1. taruh adonan di atas loyang lalu tipiskan. taruh mozarella kotak panjang di tepian pizza lalu gulung.
2. olesi dengan saus sesuai selera
3. tata toppingnya, beri mozarella slice dan keju cheddar.
4. panggang kurang lebih 25 menit.
terima kasih ^_^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar