Oseng Brokoli Jagung Muda

Ini menu sekali makan keluarga kecilku sejak kami memutuskan engga makan nasi. Menu yang mudah dibuat, sarat serat juga. Kenapa ga makan nasi, pengen mengurangi berat badan aja. Meskipun ga mudah menjalaninya.

Langsung aja aku share resepnya yaa

Oseng Brokoli Jagung Muda
Bahan
1 kuntum besar brokoli (seberapa besarnya silahkan disesuaikan kebutuhan)potong per kuntum
150 gr Jagung muda, potong sebesar jari
 5 biji baso, potong tipis
2 siung bawang putih geprek
1/2 siung bawang bombay
garam dan gula secukupnya
1 sdt minyak wijen
minyak untuk menumis
wijen untuk taburan secukupnya

 Cara membuat :
1. Panaskan wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan jagung muda, oseng sebentar lalu masukkan brokoli dan baso.
3. Tambahkan sedikit air, masukkan garam dan gula. Inget, diicip ya :-)
4. Jika air sudah menyusut dan sayuran layu, besarkan api, masukkan minyak wijen. Ini supaya didapat rasa yang khas.
5. Angkat wajan. Pindahkan sayuran ke piring saji. Taburi Wijen. Siap disajikan.

Selamat makan Indonesia :-)