10 Maret 2012

Gethuk Gulung Coklat




Bismillahirohmanirrohim
Dapat kiriman singkong segar dari temanku. Alhamdulillah...biasanya sih dikukus, lalu digoreng tipis-tipis, lalu dikasih bumbu tela-tela.
Karena udah lama pengen bikin gethuk, dibuatlah gethuk idaman hehe
 Gethuk Gulung Coklat
by Denis
Bahan;
800 gr singkong kukus
1 sdm margarin
1 bungkus kara / 60 ml
200 gr gula
2 sdt pasta coklat (aku 3 sdt, soalnya suka banget yang coklat)
200 gr Kelapa parut yang muda, dikukus dan diberi garam

Cara mambuat :
1. Singkong kukus yang masih panas dihaluskan. Aku haluskan dalam baskom aja. Alatnya pakai uleg-uleg yang dibungkus plastik hehe..jadul yaa
2. Campurkan gula, margarin lalu santan kental ke dalam singkong.
3. Terakhir masukkan coklat pasta.
4. Penyelesaiannya...taruh gethuk di atas plastik besar atau kertas roti (klo kertas roti kayaknya agak sedikit lengket)
5. Ratakan menggunakan rolliln pin. Taburkan kelapa kukusnya. lalu gulung sambil dipadatkan.
6. Jadilah gethuk coklat gulung yang siap dinikmati.
Alhamdulillah ^_^

Tidak ada komentar:

Posting Komentar