Roll Steam Rainbow Cake

Alhamdulillah masih berkesempatan ikutan Rainbow Week.
Seneng banget, karena ini adalah event NCC pertama yang saya ikuti. Masih pupuk bawang :-)

Setelah binun mau bikin apa, yang kue lapis rainbow, sentiling rainbow, akhirnya Roll Steam Rainbow yang jadi pilihan. Resepnya dari mbak Ani yang dimodif mbak Wanti. Tapi saya hanya membuat 1/4 resep saja dari resep aslinya ya.

Roll Steam Rainbow Cake
Bahan:
2 btr telur
75 gr gula halus
1 sdt SP
70 gr tepung terigu
75 ml minyak sayur
1/8 sdt vanila susu
pewarna makanan merah, orange, kuning, hijau biru, ungu merk Rajawali dan hakiki)

Cara membuat:
1. Panaskan kukusan. Olesi margarin loyang ukuran 22 x 22 cm
2. Kocok telur. gula halus dan Sp sampai berjejak
3. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Lalu minyak sayur, aduk rata juga
4. bagi adonan menjadi 6 dan diberi warna masing-masing 6 tetes.
5. Tuang secara melintang tiap adonan, atao tuangkan sesuai selera. Kukus selama 15-20 menit
6. Setelah matang, keluarkan dari loyang, letakkan di serbet bersih.
7. Olesi selai blueberry lalu gulung dan padatkan. Keluarkan dari serbet setelah dingin dan siap dinikmati.

Demikian laporan saya mbak Trio Host, semoga diterima ya :-)

Salam Pelangi di matamu
Denis

Snack Box mbak Vita

Snack Box ini dipesan saat baru saja saya selesai pentas Teater berssama suami saya. Teman saya kasih tau bbm temannya Vita yang lagi cari bakul kue. Mendadak banget, karena saat itu Rabu malam, kuenya untuk jum'at pagi. 

Entah karena semangat masih menyala ato apa, saya langsung terima. Pertama isinya 2 kue asin manis aku buatkan cake coklat bar dan risoles, air mineral dan kletikan, aku pilih kacang bawang. La kamis malamnya minta satu lagi isinya. Akhirnya pukis keju jadi pilihan.

Alhamdulillah, sampai di tempat acara dengan tepat waktu setelah enten-entenan ama mbak Vita (saling menunggu)

Robot BDCK for Damar

Nah ini juga baru pertama bikin Cake tema robot. Repeat order dari ibunya Damar, Nina temanku.

Awalnya Damar minta kereta api. Tapi sehari sebelum cakenya dibuat, saat bangun tidur, tiba-tiba Damar minta cake Robot. Padahal menurut Nina, Damar gak pernah mainan robot ato melihat robot hehe. Dan akhirnya, inilah keinginan Damar yang coba aku wujudkan. 

Pas ngantar, Damar seneng banget. Setelah futu-futu, dimakanlah cake robot dengan lahapnya. Alhamdulillah. Capeh tangan dan punggung terbayar dengan kegembiraan Damar atas BDCK Robot ini.

Met milad Damar. May Allah always blessing your life. Luv you

Train BDCK for Abil

Train BDCK lagi. Kali ini dipesankan oleh Denis untuk tetangganya Abil. Mama Abil minta cakenya dicover BC warna coklat. Agar kereta apinya timbul, maka kubuat warna biru muda. Dengan nama dari coklat warna biru juga. Dan lilin angka 2 di belakang. Alhamdulillah, kata Denis, mama Abil suka ama kuenya . Terima kasih mama Abil, udah order di Zahra Kitchen.

Train Birthday Cake for Jalu

Cake Ulang tahun bertema kereta api lagi. Emang kalo cowok sukanya kalo gak kereta api, ya Mc Queen hehe. Kali ini dipesan mama Diah untuk putranya Jalu di ultah ke 4. BDCKnya bertema kereta api dengan barisan kereta api di atasnya. Dengan lilin polos dan angka 4 dari fondant.  Eh Jalu ini teman sekelas ponakanku Thifa. 

Bersama Train BDCK ini , mama Diah juga pesan 40 snack box untuk teman-teman Jalu. Snack boxnya berisi donat kentang dan cake potong coklat topping Mr.Smile.

Malamnya mama Diah sms, senang sekali ama BDCKnya. Alhamdulillah :-)

Hanun's barbie Cake

Alhamdulillah buat barbie Cake lagi. Tapi yang ini bukan kado. ini dipesan uminya Hanun untuk ulang tahun Hanun ke 5. base cakenya Opera Cake ekonomis.

Agak telat ngantarnya. Minta jam 5 diantar, aku antar habis maghrib. Pas aku mau berangkat pas Abinya telfon. Ternyata udah ditunggu Hanun dan sepupu-sepupunya yang udah pada ngumpul di rumahnya. Juga nenek, budhe, bulek. Wah rame pokoknya.

Saking semangatnya, Hanun mau buka sendiri tuh kue dari kardus. Oh no...akhirnya aku sendiri yangn ngeluarin. Pas tuh barbie udah keluar...yang ada di situ pada wao ngeliatnya...surprise banget, termasuk uminya yang pesan. Karena disangkanya, cake kotak biasa trus ada hiasan barbienya. Eh ternyata... 

Barbie Cake beneran hihihi. 

Alhamdulillah semua yang maem cakenya bilang enyaaaaaakkk.

Met milad Hanun. May Allah always blessing you in every step your way. Luv you.

Thifa's Barbie Cake

Taraa Barbie Cake pertama akhirnya jadi juga. Kubuat untuk kado ulang tahun keponakanku Lathifah yang ke 4. Badannya dari bronies kukus yang dicetak pakai loyang rok Barbie ukuran kecil. Sebenarnya ultahnya sehari sebelumnya. Tapi karena pas hari ultahnya, uminya minta tolong dibuatkan snack box dan lontong balap untuk pengajian di rumahnya, denagan terpaksa, baru esok harinya bisa kasih kado ini.

Alhamdulillah Thifa seneng banget. Sampai-sampai cakenya dipotong esok harinya, karena mau ditunjukin pada mbak-mbak penjahit pegawai uminya.

Met milad Thifa. May Allah always blessing you in every step your way. Luv you

Cup Cake Set untuk Papa Bimo

Ahamdulillah cup cake set kedua. Dipesan oleh Fika, calon adik ipar Nafi Fie Bluebear. Kayaknya untuk teman laki-lakinya ya. Pesannya, satu figurin cowok, yang suka melukis ? mewarna dan bermain skate board.
Visualisasinya seorang cowok, pake baju ala pelukis plus topi pak Tino Sidin, kanvas di belakangnya, cat air dan paletnya, juga sebuah skateboard biru.
Alhamdulillah Nafi cerita kalo Fika

suka kuenya, enak, dan desainnya juga oke.
Sayangnya, bakul kuenya belum punya cetakan huruf, jadinya nulis ucapannya pake coklat. Ketiadaan alat bukan alasan untuk tetap belajar kaaaann. Oya, karena yang ultah cowok, warna-warna yang dipakai jadinya kurang colorfull, ga papa ya :-)

Makasih Nafi dan Fika udah percaya dan repeat order ke aku ya. Semoga di ultahnya yang ke 17, papa Bimo dapat limpahan barokah. Amin.

Hello Kitty puding Cake untuk Kayla

Puding Cake Choco Berry ini dipesan mama Nita Sanita untuk si cantik Kayla. Sebelumnya minta puding stoberi aja, yang dicetak bentuk Hello Kitty. Berhubung aku belum punya cetakannya, aku menawarkan puding Cake Stroberi dengan hiasan Hello Kitty. Beliau setuju. Akhirnya dibuatlah brownies kukus coklat, Puding mouse dtroberi dan puding stroberi. Warna pinknya ga cerah ya? Sepertinya karena aku men

campur dengan stroberi segar.
Makasih orderannya mama. Met milad Kayla. Semoga selalu dalam lindungan dan penjagaan Allah, jadi anak sholihah yang menyejukkan mata dan hati orang tua.

Choco Fruity Puding Cake

Puding Cake kedua. Kali ini dipesan mbak Suhardini Nurhayati. Puding Cake coklat Topping Buah. Layernya cake coklat, Puding mouse coklat, Puding Brownies, Puding jeli Jeruk yang diberi jeruk Kaleng di dalamnya, dan topping buah-buahan yang so pasti seger. Ngantarnya sore-sore. Eh malamnya mbak Dini bilang tinggal separo Puding Cakenya. Yummy kata mbak Dini. Ada yang lucu, setelah sms-an dengan mbak Dini, aku online dan baru tau kalo ternyata hari itu mbak Dini sedang milad. "Met milad ya mbak Dini. Semoga Allah melimpahimu dengan barokah. Selalu dalam rahmat dan lindungan Allah SWT"

 

 

Cup Cake Set untuk Ayah

Alhamdulillah...setelah melototin youtube buat belajar bikin figurin, akhirnya jadi juga. Suenengnya tak terkira hehehe.
Cup cake set ini dipesan oleh teman Nafi Fie Bluebear untuk ayahnya. Seorang ayah yang berkumis (beliau kontraktor), seorang ibu yang berjilbab, dan dua anaknya Amrul dan Fika. Kontraktornya sang ayah divisualisasikan dengan lappy dan kren di belakang ayah. Sayang ga kelihatan yaa...
 

Makasih nafi dan temannya yang udah order cupcake set. Semoga di usia 49 ayah, beliau selalu dalam lindungan Allah SWT, dilimpahi usia, rejeki dan kesehatan yang penuh barokah. Amin.

From Deasy with Love

Sebenarnya sangat engga PD meng up load foto yang ini qiqiqi. Bikin figurin robot di game online yang aku ga tau namanya hehe. BDCK ini dipesan Deasy, temannya temanku yang akhirnya berteman. Kayaknya ingin menghadiahkan BDCK ini untuk her boy friend, soalnya aku ga tau pasti hehe. Deasy cuma kasih gambar robot game online itu dan minta robotnya berwarna hitam dan merah. Sempat was-was saat nganta

r. Takutnya Deasy gak berkenan. Tapi Alhamdulillah, sepulang ngantar BDCK ini, Deasy sms dan bilang suka dan bdcknya cute. Alhamdulillah. Terima Kasih ya Allah, hamba masih diberi kesempatan untuk selalu belajar.
Makasih Deasy, semoga barokah usia masnya. :-)

oya, yang mengkilap dekat leher tu alufoil ya. untuk bikin kerangka badannya :-).

Steam Rainbow Cake

Alhamdulillah...meskipun bukan pesanan. akhirnya bisa ikutan ngeramein bikin Rainbow Cake juga. Kali ini bikin yang steam. Resepnya dari mbak Ani yang dimodif mbak Wanti.

Cakenya kubawa latihan teater, dan seperti biasa, teman-teman suka dan bilang enyak. Alhamdulillah. Rahasianya, diberi vanila susu yang beken di kalangan bakul kue hehe. Rasanya nyusu banget. Enyak.

Ini ya resepnya

STEAM RAINBOW CAKE

by mbak Ani, modified by mbak Wanti

Bahan:

8 btr telur

1 sdm cake emulsifier

350 gr gula pasir (aku pakai 250 saja)

280 gr tepung terigu 

300 ml minyak sayur kwalitas baik

1 sdt vanila susu

Pewarna makanan merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu

Filling + cover

Butter cream

Cara membuat:

1. Timbang bowl, alasi kertas roti dan olesi margarin loyang bulat diameter 18 cm (aku bikin setengah resep)

2. Kocok telur dan gula sampai berjejak. Masukkan campuran tepung terigu dan vanila

3. Masukkan minyak sayur, aduk balik dengan rata.

4. Bagi adonan menjadi 6 dengan jumlah sama banyak. Lalu beri pewarna secukupnya.

5. Kukus masing-masing 15 menit.

Penyelesaian

1. Siapkan semua cake. Taruh cake ungu di alas/piring saji. beri butter cream. Begitu seterusnya sampai cake habis.

2. Hias cake sesuai selera.

Selamat menikmati

Hayu's 3rd Birthday Cake

Alhamdulillah...setelah beberapa kali edit, dapat juga fotonya. Foto paling atas ini dapat dari fb ibunya Hayu. Pas aku foto BDCK ini di rumah, lupa belum dikasih lilin. Jadi kurang meriah gitu kayaknya hehe. Yang difoto sendiri, foto yang bawah itu. 

 BDCK ini dipesan Ibu Indira Priyadarshani untuk putrinya yang cantik Hayu di ulang tahunnya yang ke 3 tahun. Sempat ditunda karena ibu Indira sakit (semoga sehat terus ya bu). Tapi Alhamdulillah sakitnya segera sembuh dan bisa merayakan ulang tahun adik Hayu yang cantik.
Tema BDCKnya Angry Birds dengan Edible image. 

Edible image hasil editan hubby tersayang. Yang bikin kue gak mahir ngedit soalnya hehe. BDCK ini dipesan bersama 60 biji cup cake tema Angry Birds juga. Alhamdulillah 2 malam begadangan ngerjainnya. Sampe bikin figurin dengan tiduran, karena boyok alias punggung minta istirahat. Menjelang hari H. Cake udah selesai. Tinggal Cup cakenya. Hwaaa kurang lagi fondant untuk nutup cup cakenya. Akhirnya hubby turun tangan ngulen fondant sekalian nggilasnya. Daaannn ternyata mewarnai fondant dengan tangan besar dan lebarnya hubby  lebih cepat daripada aku sendiri yang nguleni hehe. Setelah warna selesai, lanjut gilas adonan sekalian.

Nah...ini dia bariasan cup cakesnya. Alhamdulillah yaaa. Sesuatu banget punya hubby yang selalu siap membantu whenever i need him. Terima kasih ya Allah. 

Tiba saat packing nih. Bingung mau gimana bawanya. Udah dikardusin pake kardus aqua botol besar. Eh satu kardus isinya sekitar 18. Wah, lak jadi bawa sekitar 4 kardus besar dan satu mika besar BDCKnya. 

Akhirnya, cling...tiba2 hubby bilang bawa pake container tempat loyang aja. Cepat-cepat kukeluarkan loyang2nya. Masukin cup cakesnya. Harus cepat karena udah jam 9. (Rencana sebelum jam 9 udah dateng. Acaranya jam 9euyy).  Akhirnya terkemas semua. Yang harus dibawa, 1 container 50L, 1 mika besar BDCK, 1 kardus aqua isi cup cakes. Daaannn diangkut dengan mioooo. Aku duduk duluan pangku container besar, atasnya taruh mika BDCK, sebelahnya dus aqua besar. Mika BCDKnya aku tutupin kain putih, takut coklat loliponya leleh. Breeemmm berangkatlah ke tempat acara di Mc D Kayutangan.                         

Sesampai disana, Bu Indira sudah ready. Untunglah belum banyak teman2 Hayu yang datang. Setelah bantu masukin cup cakes ke dalam goodie bag, BDCK taruh di meja saji. Saya pamit pulang.

 Alhamdulillah bu Indira suka dan puas dengan BDCKnya.
Met milad dik Hayu, semoga jadi anak sholihah yang jadi kebanggaan ibu dan bapak ya. Selalu dalam penjagaan Allah SWT.